ส่วนผสม (1 แก้ว ~ 350 มล.)
ชาเขียวไทย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำร้อน 150 มล.
นมข้นหวาน 30 มล.
นมสด 50 มล. (หรือใช้นมระเหยก็ได้)
น้ำแข็งก้อนพอประมาณ
(เสริม) น้ำตาล 1–2 ช้อนชา หากชอบหวานมากขึ้น
ชงชา: ใส่ชาเขียวไทยลงในแก้วหรือกาชง เติมน้ำร้อน 150 มล. แช่ทิ้งไว้ประมาณ 3–5 นาที
กรองชา: กรองเอากากชาออก เหลือแต่น้ำชาเข้มข้น
ผสมนม: เติมนมข้นหวาน + นมสด (หรือนมระเหย) ลงในน้ำชา คนให้เข้ากันจนละลาย
ชิมรส: ลองชิม หากต้องการหวานกว่านี้สามารถเติมน้ำตาลได้ตามชอบ
จัดเสิร์ฟ: ใส่น้ำแข็งลงแก้ว เทชาเขียวนมที่ผสมแล้วลงไป สามารถราดนมข้นหรือ นมระเหยด้านบนเพิ่มเพื่อความสวยงาม
ส่วนผสม (1 แก้ว ~ 250 มล.)
กาแฟผง 20 กรัม (จะใช้โรบัสต้า หรือ อาราบิก้าก็ได้)
น้ำร้อน 100 มล.
นมข้นหวาน 30 มล.
วิปปิ้งครีม 30 มล.
เกลือเล็กน้อย (ประมาณ 1/6 ช้อนชา)
น้ำแข็งพอประมาณ
ชงกาแฟ: ใช้ฟิลเตอร์หรือเครื่องชงกาแฟ ชงให้น้ำกาแฟเข้มข้นประมาณ 80–100 มล. พักให้เย็นลงเล็กน้อย
ตีครีมเกลือ: ผสมวิปปิ้งครีมกับเกลือ ตีเบา ๆ ให้ขึ้นฟูเล็กน้อย เนื้อเนียนแต่ยังคงเหลว (ไม่ข้นเหมือนครีมตีแข็ง)
เตรียมแก้ว: ใส่น้ำแข็งลงในแก้ว เทนมข้นหวานลงก่อน จากนั้นเทกาแฟที่ชงแล้วลงไป
ตกแต่ง: ราดชั้นครีมเกลือไว้ด้านบนสุด
พร้อมดื่ม: เวลาดื่มสามารถคนเบา ๆ หรือจิบตรง ๆ เพื่อสัมผัสรสขมของกาแฟที่ผสมผสานกับความหวาน มัน และเค็มของครีมเกลืออย่างลงตัว